quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Dicas de culinária:

Leite condensado cozido:
Coloque a lata na panela de pressão e cubra com água, tampe e leve ao fogo, quando começar a fazer o barulho da pressão cozinhe por apenas 15 minutos e desligue, deixe a panela perder a pressão sozinha, abra a panela e coloque a lata de leite condensado num local para esfriar sem abrir para não correr o risco de se queimar, depois de totalmente fria "só aí" você poderá abrir e saborear um delicioso doce de leite.
Ps: se tiver urgência em abrir mergulhe a lata em uma bacia com água fria que esfriará mais rápido, ok?
BOM APETITE!

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